Page 22 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim
P. 22
Cháo hoài sơn củ cảỉ
NGUYÊN LIỆU:
- Hoài scfn 12g - Củ cải trắng lOOg
- Gạo 50g
CÁCH LÀM:
1. Củ cải trắng rửa sạch, cắt khúc khoảng 3cm;
gạo vo sạch, bỏ tất cả vào nồi.
2. Đổ vào l.OOOml nước, nấu cho sôi, rồi vặn lửa
nhỏ nấu thêm 45 phút thì được.
Cáeh dùng: Ngày 1 lần, dùng thay bữa sáng.
Công hiệu: Ra mồ hôi, khử đờm, hoạt huyết, hóa
ứ.
23