Page 125 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim
P. 125
Cháo bắc kỳ đại táo
NGUYÊN LIỆU:
- Bắc kỳ lOg
- Đại táo 10 trái
- Gạo 200g
CÁCH LÀM:
1. Bắc kỳ ngâm cho nở ra; táo rửa sạch, bỏ hột;
gạo vo sạch.
2. Bỏ tất cả vào nồi cơm điện, đổ vào một lượng
nước thích hợp, nấu cho thành cháo thì được.
Cách dùng: Sáng, chiều mỗi lần 50g cháo.
Công hiệu: Bổ tâm khí, định thần.
126