Page 167 - Lễ Hội Việt Nam

sâu sắc và liên quan đến mọi mặt của đời sống xã hội.

NgiưcÁ Việt cho rằng: Có thực mới vực được đạo đây là

mộu luận điểm hết sức biện chứng, coi đó là tiến đề để

con> người ta có thể bước vào các lĩnh vực hoạt động

kháic. Việc ăn là việc trọng mà mỗi người kể cả trời, đất,

tháinh, (hần đều phải tôn trọng việc ăn. Điều đó thể hiện

tromg cầu nói: Trời đánh còn tránh miếng ăn và người

Việìt cũng đối xử với thánh, thần bằng và thông qua lề

vật dâng cúng. Dù điều kiện kinh tế chưa cho phép

nhumg mỗi khi cúng lễ, người ta đều cố gắng đến mốc

cao> nhất khả nãng có thể để sắm sửa một lễ vật dâng

cúrag sao cho tưcrm tất. Của ngon vật lạ làm ra, kiếm

đưcợc hay được ai cho, biếu, tặng đều dem dâng cúng ông

bà, gia tiên, thần thánh. Trong các đồ dâng cúng thì đồ

ăn (chiếm vị trí quan trọng số một; người trần gian, con

cháiu trong nhà không được phép ăn trước nếu như chưa

cúnig tổ tiên, thần thánh. Những đổ ăn thức uống dùng

tromg dâng cúng đều được nấu nướng hết sức cẩn thận

chiu đáo và tươm tất, bày biện trang Irọng và thái độ

thàính kính trong cử chỉ, lời nói và ánh mắt. Phải chăng,

do cối ăn quan trọng như vậy mà người ta nói: "Mới

ỉìàmh động của người Việt Nam đều lấy ăn lầm đầu: ăn

nốmgị ẫn ỏ, ăn mặc, ăn nói, ăn chơi, ăn học, ăn tiêu, ăn

167