Page 165 - Lễ Hội Việt Nam

1.3.5. HỘI CHỌ TRIỂN LÃM VÀ VĂN HÓA Ẩm

THỰC TRONG LÊ HỘI TRUYỂN t h ố n g v i ệ t

NAM

I.3.5.I. Hội chợ triển lãm hàng hóa

Hội chợ !à dịp trưng bày và bán các sản phẩm Ihủ

công truyền Ihống, là dịp để quảng cáo, tiếp thị, chào

bán, ký kết các hợp đồng kinh tế. Đây ià các hoạt động

kinh tế nhằm cuns cấp các sản phẩm, dịch vụ phục vụ

người đi lễ hội. Tổ chức ký kếi các hợp đồng kinh tế

giữa các cá nhân hoặc tập thể với nhau. Hội chợ trong lễ

hội truyền thống là dịp duy nhất trong năm phá bỏ tình

trạng tự cấp - tự túc trong các cộng đồng dân cư ở làng

xã dưới thời phong kiến.

Hội chợ Viềng (thôn Trung Thành, xã Kim Thái,

huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định) chợ chỉ họp 1 lần/Jnãm

vào ngày mồng 8 tháng giêng. Đây vốn xưa được coi/gọi

là hội chợ cầu may, người đi chợ: bán không nói thách,

mua không mặc cả... người ta muốn đi chơi chợ, mua

một vậi gì đó, bán những mặt hàng nào đó với mong

muớn trong cả nãm đó sẽ mua bán hanh thông, may

mắn. Trong hội chợ bày bán những hàng hóa phong phú

đa dạng như cây cảnh, vật dụng, dụng cụ lao động, đồ ăn

uống... đặc biệt có món thịt bê thui chấm tương nổi

tiếng.... Dân gian trong vùng còn lưu truyền câu ca dao:

165