Page 64 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai
P. 64
Sau 3 tháng bảo quản, tỉ lệ củ bị hư hỏng là 3%, tỉ
lệ giảm khối lượng 4% và độ Brix tăng từ 0,75% đến
3,45%. Chi phí bảo quản cho 1 tấn sản phẩm là
169.000 đồng.
65
