Page 62 - kỹ Thuật Trồng Các Loại Khoai

khuẩn như MH, VBC, CBZ (Carbendazim), EM. Lượng
dùng để xử lý bảo quản 1 tấn củ khoai tây: 200 g CBZ,

lOOg MH, 31 chế phẩm EM, 2m3 và cát.
* Xử lý chống nấm và chống nảy mầm cho củ

Dàn khoai tây thành lớp dày 10 - 15cm, pha hỗn
hợp Carbendazim 0,2% và MH 0,2%, dùng bình bơm
phun ướt củ. Việc xử lí cũng có thể làm bằng cách cho
khoai tây vào túi lưới (hoặc rổ), ngâm vào dung dịch
Carbendazim 0,2% và MH 0,2% trong 5 phút, sau đó
hong khô củ. Khoai tây cần hong khô tự nhiên rồi tiếp
tục xử lý các giai đoạn sau.

- Xử lý cát
Dùng cát khô trong bảo quản khoai tây là để giảm
sự bay hơi nước của khoai, tránh sự lây nhiễm do thối
hỏng giữa các củ khoai và tạo môi trường tiểu khí hậu

có nồng độ CO2 cao xung quanh mỗi củ khoai tây
nhằm giảm cường độ hô hấp của củ.
Cát dùng để ủ khoai tây cần được rửa sạch, phơi
khô. Sau đó phun dung dịch EM thứ cấp (pha để dùng

phun trực tiếp] vào khối cát cho ướt đều, giữ 24 giờ
để tiêu diệt các vi sinh vật có hại, làm sạch cát. Sau
khi xử lý EM, phơi cát khô để ủ khoai tây bảo quản.
- ủ cát

Nhà ủ có nền gạch khô, thoáng. Trước khi đưa
khoai, tây vào bảo quản, cần lót nền bằng cót hoặc
nylon để tránh hút ẩm dưới nền. Dàn một lớp củ
khoảng 20cm, sau đó đổ một lớp cát vừa đủ che hết
63