Page 150 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên
P. 150

Vi  du:  1  bệnh  nhân  nam,  45  tuối  làm  việc  văn
       phong;  cao  lm70 trọng lượng 80 kg, vậy tiéu chuấn
       trọng  lượng  sẽ  là  ;
                     (170  -  105)  =  6,5  kg

           hoặc:
                     (170  -  100)  X  0,9  =  63  kg

           Như vậy,  người  bệnh này vượt quá trọng lượng
       tiệu  chuản  20%  nên  thuộc  loại  béo  phi.  Tinh  chât
       công  việc  thuộc  loại  nhẹ  nhàng,  mỗi  1  kg  trọng
       lưomg  20kg  calo.  Vậy  tổng  nhiệt  lượng  cần  là:

                     20  X  65  =  1300  calo.

       7.  Làm  thê  nào  để  cung  cấp  một  cách  htỵp  lý
       ba  loại  dinh  dưõng  chính  cho  nguôi  bệnh  đái
       tháo  đưòng  ?

           Ba  loai  dinh  dưcmg  chinh  la:  Đường,  Protein,
       va  Lipit.
           ■  Đuimg'. Nguốn cung cáp chát dmh dưỡng chinh
       là  ngũ  côc,  như  gạo,  ngỏ,  khoai,  cac  loại  cù.  Theo
       tập  quan  căn  uòng  dân  gian  thi  đường  chiêm  đên
       50-60%  trờ  lẻn,  án  chát  tạo  ra  đường  nhiều  như
       vậy  nên  sẹ  tâng cưcmg  hoạt tính của  Insulin  trong
       cư  thể.  Nếu  người  bệnh  giữ  gin  chê  độ  ăn  uông
       qua  nghiêm  ngặt  ha  khăc,  giữ cơ thể ở trong trạng
       thai  đoi  bụng,  them  ăn,  thi  năng  lượng  va  cơ thế
       cắn  đên  đều  phái  dựa  vào  sự  phân  giải  Lipit  va

                                                            151
   145   146   147   148   149   150   151   152   153   154   155