Page 148 - Đái Tháo Đường Và Cách Ăn Kiên
P. 148

±  10  kg so  V (ri  tiêu chuẩn  được gọi  là  bình  thường,
     vượt  quá  107f  thi  phải  chu  ý,  V I  như  thê  đả  là
     siêu  trọng  rổi.

         Sau khi đà xác định được lượng đường của người
     bệnh  thuộc  loại  nào  rồi  (héo  phi,  gầy  gò  ỏm  yêu
     hay  loại  hinh  thường) thi  ta giải  bài  toán  xác định
     tổng  nhiệt  lượng,  trước  hết  phải  biết  được  cường
     độ  lao  động  của  người  bệnh,  và  căn  cứ  được  độ
     gầy  béo  để xác  đinh  năng lượng cần  thiết cho  một
     ngày  làm  cần  bao  nhiêu  Kcal  cho  một  kg  trọng
     lượng  thân  thể.
         - Nêu chỉ  nằm nghỉ  trên giường thì  năng lượng
     dùng cho cơ thể tiêu chuẩn mỗi kg là  13-20 calo/kg,
     người  siêu  trọng  hoặc  béo  phì  thi  cần  15calo/kg
     trở xuống, ngưìii gầy gò ôm yêu thi cần 20-25calo/kg.

         -  Nêu  có  tham  gia  một  sô  việc  nội  trợ  trong
     nhà  như dọn  dẹp,  nâu  ăn,  quét dọn  hoặc  làm  công
     việc văn phòng, dạy học: ở người bệnh có thân hình
     tiêu  chuán  thi  tiêu  hao  năng  lượng  30  calo/kg cho
     trọng lượng bản  thân.  Bệnh  nhân  siêu  trọng  hoặc
     béo  phì  thì  cần  20-25  calo/kg,  bệnh  nhân  gầy  yếu
     thì  cần  đến  35  calo/kg.

         -  Nếu  người  bệnh  lao  động  ở mức  độ  vừa  phải
     như lái  xe,  đứng máy  dệt,  công việc  nhà  nông,  bác
     sỹ khoa ngoại ở bệnh viện, giáo viên thể dục... người
     có trọng lượng tiêu chuẩn mỗi kg đòi hỏi 35 calo/kg,
     người  gầy  gò  ốm  yêu  thì  cần  40  kg  calo/kg.


                                                          149
   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152   153