Page 182 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp
P. 182
• Duy trì, bảo dưỡng thiết bị
Sau điểm hòa vốn, máy móc, thiết bị càng kéo dài tuổi thọ thì khả
năng sinh lời và hạ giá thành sản phẩm càng lớn. Để kéo dài tuổi thọ
của máy móc, thiết bị thì việc kiểm tra thường xuyên để phát hiện
hỏng hóc, sửa chữa kịp thời và bảo dưỡng định kỳ là hết sức cần thiết.
Việc bảo dưỡng máy móc thiết bị cần được xây dựng thành lịch để
tránh ảnh hưởng đến sản xuất.
• Quản lý điện năng
Chi phí cho điện chiếm một tỷ lệ không nhỏ trong cấu thành giá
sản phẩm. Bởi vậy, quản lý điện cần được đặt ra một cách nghiêm túc.
ở nước ngoài, giá một đơn vị điện năng ở giờ cao điểm và giờ khuyến
khích sử dụng điện có thể chênh tới hai lần. Không sản xuất trong giờ
cao điểm và tăng cường sản xuất vào giờ khuyến khích sử dụng điện
là biện pháp tiết kiệm chi phí điện năng hữu hiệu nhất. Ngoài ra, kiểm
tra thường xuyên không để chập cháy, rò rỉ điện, sử dụng loại đèn
chiếu sáng tiết kiệm điện, các thiết bị được tắt khi không sử dụng đến,
sử dụng đường dây tải điện đúng tiêu chuẩn cũng thuộc về công tác
quản lý điện năng. Quản lý điện năng tốt sẽ góp phần đáng kể trong
việc giảm giá thành sản phẩm và tăng lợi nhuận cho công ty.
Quản lý điện năng bao gồm các công tác như sau:
- Xây dựng chương trình tổ chức và quản lý điện.
- Xây dựng lịch sử dụng điện.
- Quản lý chi phí điện cho sản xuất, cho hành chính, hạch toán
chi phí điện năng cho một đơn vị sản phẩm.
- Xây dựng các giải pháp tiết kiệm điện và sử dụng điện có hiệu
quả.
• Quản lý các sinh vật gây hại và các chất độc hại
Quản lý các sinh vật gây hại trước tiên là kiểm tra nguyên liệu
nhập để phát hiện sâu, mọt, các vi khuẩn, kim loại nặng và nấm mốc
có trong nguyên liệu. Trong việc nhập nguyên liệu sản xuất thức ăn
hỗn hợp đã từng xảy ra một số vụ việc lớn. Ví dụ: Nhập nguyên liệu
trong đó có một loại mọt sinh sôi nảy nở và phát triển cực kỳ nhanh
chóng, từ một vài con có trong nguyên liệu nhập, chúng sẽ sinh sôi và
1 8 2