Page 172 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp

5.3.6. Bảo quăn và sử dụng thức ăn hỗn hợp sau khi sản xuất

Thức ăn hỗn hợp phải được đóng bao đúng quy cách theo hướng
dân. Các bao bị thủng, rách cần loại bỏ ngay trong quá trình đóng bao
sản phẩm.

Thức ăn hỗn hợp sau khi sản xuất được chuyển vào kho sản phâm.
Kho sản phẩm phải có sàn nền cách mặt đất trên dưới 0,5 m, dưới sàn
thông thoáng, vật liệu làm sàn và tường không hút ẩm, không gây độc
hại, dễ vệ sinh. Kho chứa thức ăn ở các đại lý, trang trại cũng phải có
điều kiện gần tương tự như của nhà máy.

Xuất bán sản phẩm cần bảo đảm nguyên tắc sản phẩm vào kho
trước được xuất bán trước, cần theo dõi dự báo thời tiết để vận
chuyển sản phẩm phân phối cho các đại lý, trang trại vào những ngày
không mưa. Xe chở hàng phải là xe thùng kín hoặc phải có bạt phủ kín
được toàn bộ thùng xe để đề phòng trời mưa bất ngờ.

Thức ăn hỗn hợp cần được sử dụng trong vòng hai tháng sau khi
sản xuất và để lâu nhất không quá ba tháng vì các chất dinh dưỡng,
đặc biệt là các axit amin, vitamin, sắc tố bị phân hủy nhanh chóng
theo thời gian bảo quản. Sử dụng thức ăn cũng tuân thủ theo nguyên
tắc, thức ăn nhập trước được đưa ra sử dụng trước. Nếu phát hiện thấy

thức ăn bị mốc thì không được cho gia súc ăn. Nếu ở địa phương
không có dịch bệnh mà đột nhiên gia súc gia cầm bỏ ăn, ốm yếu hoặc
chết hàng loạt thì nghi vấn trước tiên là thức ăn. c ầ n đưa thức ăn đi
kiểm tra xem có độc tố nấm mốc hoặc các kim loại nặng hay không.
Trên thế giới đã xảy ra nhiều vụ gia cầm chết hàng loạt vì thức ăn có
chứa aílatoxin với nồng độ cao.

172