Page 43 - Cẩm Nang Thực Phẩm Hợp Kỵ

QẩtnHO*iiị,tlu^pkẩfiịiọep,,

01 ĐẬU H À LAN

HỢP
• Cà rốt: Đậu Hà Lan xào với cà rốt cho thêm một
chút thịt giúp cải thiện chức năng gan, lợi mật,
giảm căng thẳng.

• Jăm bông: Ăn đậu Hà Lan với jám hông rất bổ
dưỡng đối với cơ thể, hởi vì dậu Hà Lan có công
dụng điều tiết khí huyết, trị bệnh tả, cung cấp thêm
lượng nước cần thiết cho cơ thể, còn jăm bông lợi
thận, dưỡng vị, giảm căng thẳng.

• Nấm: Án đậu Hà Lan ăn kèm với nấm có tác dụng
tăng cường sinh lực hiệu quả, ngoài ra có thể
thúc đẩy tiêu hóa, trị chứng biếng ăn.

0 M ĂNG

HỢP

• Thịt gà: Ăn thịt gà lẫn với măng có rất nhiều
công dụng, như: lợi vị, ích khí, bổ tinh, lợi tủy,
ngoài ra còn có đặc điểm ít mỡ, hàm lượng chất
carbohydrate thấp, hỉnh thức ăn này cũng rất
thích hợp đối với người béo phì.

• Nấm: Ăn nấm với măng có tác dụng làm sáng
mắt, lợi niệu, hạ huyết áp.
• Thịt lợn: Măng có tác dụng thanh nhiệt, tiêu
viêm, giải khát, ích khí. Món măng xào hoặc nấu
với thịt lợn có tác dụng bổ trợ để trị các chứng

43