Page 57 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai
P. 57
Nguyên liệu: Móng giò lợn 1 cái, lạc nhân 100g, gừng tươi 100g, nấm đông cô 15g, muối 8g, hạt nêm 2g,
ruợu 3g, hạt tiêu.
Cách chế biến: 1. Móng giò lợn làm sạch, chặt miếng; lạc nhân ngâm nước ấm; gừng tươi băm nhỏ; nấm đông
cô rửa sạch, bỏ đế.
2. Đổ nước vào nôi đun sôi, cho móng giò vào đun qua, vớt ra rửa sạch.
3. Cho tất cả nguyên liệu frên vào nôi, hầm khoảng 2 tiếng là được.
Cách dùng: Ản vào bữa chính.
Công dụng: Lợi tiểu tiêu phù, cầm huyết lợi sữa.
55
