Page 146 - Cẩm Nang Di Dưỡng Cho Phụ Nữ Mang Thai

Thực phẩm nên và không nên ăn trong giai đoạn
cuối thai kì (tháng thứ bảy đến khi sinh)
^ ® (3 ) ®

TH ỊT ẾC H

GIỚI THIỆU:

Ếch còn gọi là gà đổng, là động vật thuộc lổp lưỡng
cư, đẩu dẹt và có hình tam giác. Vì th ịt ếch ngon và có
giá trị dinh dưỡng nên đưdc mọi người ưa chuộng.

CHÚ Ý )

Thai phụ ăn thịt ếch sẽ làm gia tăng khả năng nhiễm kí sinh trùng ở mẹ và thai nhi. Khi bị nhiễm bệnh,
kí sinh trùng sẽ giải phóng độc tố vào cd thể, thay đổi các tổ chức cơ thể, có thể gây mưng mủ hoặc sâu răng,
mọc mụn. Ấu trùng của kí sinh trùng xuyên qua bào thai làm hại thai nhi. Khi thai phụ mang thai thời ki đáu,
ăn thịt ếch có thể dẫn đến thai lưu hoặc sảy thai; ở giữa thai kì có thể khiến thai nhi bị dị tật

GANLỢN

GIỚI THIỆU:
Gan Idn là bộ phận trong nội tạng của Idn; mà nội tạng
là bộ phận quan trọng dự trữ chất dinh dưỡng và giải độc của
cd thể Idn, có chứa nhiểu chất dinh dưỡng, có công dụng bảo
vệ sức khỏe, là thực phẩm bổ máu lí tưỏng, nhưng ăn nhiểu
gan Idn sẽ làm cd thể hấp thụ nhiều cholesterol. Y học hiện
đại dã chứng minh, chỉ cẩn dùng gan Idn m ột cách thích hdp,
ảnh hưởng cholesterol đối với máu sẽ rất ít, không chỉ không
làm tăng cholesterol, mà còn bổ sung vitam in A cho cd thể.

CHÚ Ý

Các loài lợn hiện nay đều được nuôi theo phương pháp tăng trọng, ăn nhiéu chất kích thích, có chứa khá
nhiéu vitamin A và tích trữ chủ yếu trong gan. Thai phụ ăn quá nhiều gan lợn, vitamin A sẽ hấp thụ vào cơ thể
nhiều, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển bình thường của thai nhi, có thể dẫn đến dị tật thai nhi.

144