Page 25 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

27

Mách nhỏ: Cho sườn với nứớc lạnh vào nổi, dần dẩn tăng lửa để
luộc sôi, như vậy chất ngọt của sườn sẽ dần dần tiết ra trong canh,
giúp món canh ngọt hơn.