Page 122 - Dân Dã Đậm Đà Thanh Mát

7 76

Uống đồ uống giải nhiệt: Như nước dừa, nước chanh, rau má, nước
mía, sâm lạnh, sương sâm, sương sáo, hạt é, hoặc bột sắn dây...
những loại đồ uống này bổ sung chất điện giải, ngăn ngừa mất

nước. Một ly nước chanh có thể giúp cân bằng quá trình tiết mồ
hôi của cơ thể một cách nhanh chóng. Nên hạn chế những toại
nước ngọt có gaz, bia, thức ăn có chứa nhiều đường vì nó sẽ làm
cơthể nóng hơn.

Uống mocktail: Thử một ly mocktail để giúp cơ thể giữ nước.

Chẳng hạn pha trộn nước ép trái cây với ly kem tươi mát sảng
khoái sẽ tạo nên một ly mocktail thơm ngon, m.át lạnh và giúp cơ
thể giữ nước.

Uống nước chanh thanh lọc cơ thể: Trong quả chanh tươi có một
lượng lớn axit citric, cao tới mức có thể đạt tới 8% trọng lượng quả.
Theo khoa học, đây là loại axit hữu cơ yếu, xuất hiện trong các quá

trình trao đổi chất của hầu hết các sinh vật. Nó là một trong các
chuỗi hợp chất tham gia vào oxy hóa sinh lý chất béo, protein và
cacbonhydrat. Bởi vậy, lý thuyết nói rằng, khi uống nước chanh

thì quá trình tiêu hóa các chất sẽ được thúc đẩy nhanh hơn, giải
phóng năng lượng theo đường bài tiết tự nhiên được kích thích.
Tuy nhiên, đó chỉ là khi nồng độ axit đạt mức thấp đủ để không
ảnh hưởng đến dạ dày. Trên thực tế, chúng ta uống trực tiếp nước
chanh vào cơ thể thì rất khó để kiểm soát được hàm lượng axit

này ở mức chuẩn khi nạp vào cơ thể. Vì vậy dùng nước chanh một
thời gian dài nguy cơ dạ dày của bạn bị bào mỏng sẽ khá lớn.

Án nhiêu trái cây: Các loại trái cây có tính mát như dưa hấu, cam,