Page 59 - Bệnh Tuyến Tiền Liệt
P. 59

60
            và  cholesterol,  do  đó  bạn  nên  hạn chế các  loại  thực
            phẩm có  nguồn gốc  từ động  vật.
               Đậu:  Thường  dùng  thay  cho  thịt:  ít  chất  béo  và
            không  có  cholesterol,  các  loại  đậu  là  nguồn  đạm
            thực  vật  tốt  nhâT.  Chúng  cũng  cung  cấp  nhiều  loại
            dưỡng chất,  phylochemical  và  chất  xơ.

               Chất béo, chất ngọt và cồn hạn chế: cồn, chất béo,
            chất  ngọt  cung  cấp  calo  nhưng  không  cung  cấp
            dưỡng  chất.  Một cách cắt giảm  lượng chất béo  trong
            khẩu phần ăn là giảm lượng chất béo nguyên chất, bơ
            margarine  và  dầu  thực  vật  -  mà  bạn  thêm  vào  thức
            ăn  khi  nấu.  Cũng  vậy,  hạn  chế chất  ngọt  -  như  kẹo,
            món  tráng  miệng và  các loại nước ngọt có  đường.
               Quả  cọ  lùn:  Cọ  lùn mọc ở Bắc  Plorida  (Mỹ).  Mây
            trăm  năm  trước,  những người  da  đỏ  Seminole  dùng
            cọ lùn làm thuốc kích dục. Trong những thập kỷ gần
            đây,  nó  đã  trở  thành  một  loại  thuốc  phổ  biến  làm
            giảm triệu chứng phì đại  tiền liệt tuyến lành tmh.  ở
            Mỹ,  quả  cọ  lùn  được bán  như một  loại  dưỢc  thảo  ở
            các cửa  hàng thức ăn  tự nhiên.  Còn ở châu  Âu,  quả
            cọ  lùn  được  xem như một loại  thuốc.
              Người ta cho rằng quả cọ lùn không cho cholesterol
      l—    biến  thành  một  dạng  hoocmon  khác  có  liên  quan
      m
      □     đến  sự phát  triển  mô  tuyến  tiền  liệt.  Năm  1998,  các
            nhà  nghiên  cứu  đã  xem  xét  hơn  12  nghiên  cứu  có
      2
            liên quan đến quả  cọ  lùn, và  kết luận rằng loại thảo
      h
            dược  này  tỏ  ra  hiệu  quả  như  thuốc  íinasteride  và
      2
            gây ít tác dụng phụ  hơn. Tuy nhiên,  các nhà  nghiên
      ?    cứu đề  nghị nghiên cứu  thêm để xác định liều dùng
           hàng  ngày  thích  hợp  đối  với  dược  thảo  này  và  tác
      1
      2    dụng dài hạn của nó. Các nghiên cứu khác cũng cho
     •É-
            kết quả  tương  tự.
   54   55   56   57   58   59   60   61   62   63   64