Page 202 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 202

2 0 3 .

       Phổi lợn thái miếng nhỏ, ngâm vào nước rồi rửa,
       vắt  cho  sạch,  cho  vào  nước  đun  sôi  5  phút,  vớt   e
                                                                ?•
       ra cho vào nước lạnh rửa sạch, để khô nước. Cho          e
       tâ^t cả vào nồi nước đang sôi rồi ninh trong 2 giờ,      B
       nêm gia  vị vừa ăn. Ăn tùy ý.

         -  Công  dụng:  Nhuận  phổi  hóa  đờm  trừ  ho.        í
       Dùng  cho người  ung  thư đang, hoặc  sau  điều  trị
       bằng phóng xạ mà người bị nhiệt gây thương tổn           H
       âm,  phổi.  Triệu  chứng  ho  đờm  đặc,  họng  khô
       miệng nóng, đau họng...

       9- Canh lạc, hoàng kỳ và chân giò lởn
         -  Thành  phần:  Lạc  nhân  40g,  hoàng  kỳ  30g,
       chân giò  lợn 200g.

          -  Cách  chế:  Lạc,  hoàng  kỳ  rửa  sạch.  Chân  giò
       làm sạch, chặt miếng. Cho cả vào nồi cùng lượng
       nước  vừa  đủ,  đun  sôi  lên rồi  đun nhỏ  lửa  trong
       2 giờ, nêm gia vị vừa  ăn.
          - Công dụng: Bổ khí huyết, kiện tỳ dưỡng huyết.
       Dùng cho người ung thư sau khi điều trị bằng hóa
       chất hoặc phóng xạ mà bạch cầu giảm đi.
          -  Chú  ý:  Người  thấp  rửìiệt  độc  thịnh  không
       dùng thang này.

       10- Canh tảo cao, mã thầy vổi thịt lợn

          - Thành phần: Thịt lợn nạc 60g, tảo cao 15g, mã
       thầy 3 củ.
          - Cách chế: Tảo cao xé  thành miếng nhỏ, ngâm
       nước rồi rửa sạch. Mã  thầy bỏ  vỏ, rửa sạch, thái
   197   198   199   200   201   202   203   204   205   206   207