Page 199 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

200
lưỡng hư, vết mổ khó liền, sắc mặt tái nhợt, thần
sắc mệt mỏi, ăn ít, mạch yếu.
- Chú ý: Người ung thư thuộc thấp tà thịnh
không nên dùng thang này.

4- Canh ngư giao, quế và thịt vịt
- Thành phần: Ngư giao 30g, vịt nước 1 con,
quế nhục một ít, gừng tươi 1 lát.

- Cách chế: Mang ngư giao ngâm nước, rửa
sạch, thái chỉ. Vịt nhổ lông, mổ bỏ nội tạng, rửa
sạch, chặt miếng. Gừng, quế rửa sạch. Cho tât
cả vào nồi cùng lượng nước vừa đủ, đậy nắp rồi
mang hầm cách thủy 2 giờ, cho muối vừa ăn, ăn

tùy ý.
d
h - Công dụng: ích khí dưỡng huyết, bổ thận ích
<
g tinh. Dùng cho người bị ung thư mà khí nhược
I
G huyết hư, thận tinh hao tổn, hư xương thượng
ta
z phù. Những người ung thư sau khi điều trị phóng
•Q
Ị xạ gây tổn thương âm, âm hư nội nhiệt, người
ĩ
z gầy yếu khát nước, ăn ít, sốt nhẹ...
D
Q - Chú ý: Người ung thư mà tì vị hư hàn, trung
□
3- tiêu thâ"p thịnh miệng nhạt, ăn ít, hay bị trướng
í
í= bụng không dùng thang này.
•<
>
3 5- Canh nấm đông, thịt gà
I
í= - Thành phần: Nấm đông 5 cái, thịt gà 60g, ngô
ta
I
□ xay 30g, hành vừa đủ.
Ị
t. - Cách chế: Nâm ngâm cho mềm, rửa sạch
'S'
s thái rứìỏ.