Page 203 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

2 0 4
chỉ. Thịt lợn rửa sạch thái chỉ. Cho mã thầy vào
nồi cùng lượng nước vừa đủ, đun to lửa cho sôi
khoảng 15 phút. Sau đó cho tảo, thịt vào đun cho
chín, nêm muôi vừa ăn là được. Ăn tùy ý.

- Công dụng: Bổ âm hạ hỏa, thanh nhiệt hóa
đờm. Dùng cho người ung thư trong và sau khi
điều trị bằng phóng xạ mà do nhiệt gây thương
tổn âm, âm hư hỏa thịnh. Triệu chứng miệng
khô khát, sôd về sáng, ho đờm vàng đặc, dạ dày
ăn vào khó chịu.
- Chú ý: Người ung thư mà tì hư thấp thịnh,
đờm lạnh, kết không thích hợp với thang này.

11- Canh khoai tây, táo đỏ vổi thịt thỏ
ỊT
h
- Thành phần: Thịt thỏ 200g, khoai tây lOOg,
ậ
I táo đỏ 5 quả.
G
- Cách chế: Khoai rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi. Táo
z
•Q bỏ hạt, rửa sạch. Thịt rửa sạch, chặt miếng. Cho
1
a ba thứ vào nồi, đổ lượng nước vừa đủ, đun to
z
0 lửa cho sôi lên rồi đun nhỏ lửa 1 giờ, cho gia vị
ỗ
□ vừa ăn là được.
3-
í
H - Công dụng: Kiện tỳ ích khí, giải độc dưỡng
•< huyết. Dùng cho người ung thư trong và sau khi
>
D điều trị bằng hóa châT mà tì vị không đủ. Có
triệu chứng ăn vào khó chịu, mặt vàng bủng.
Q
z
□ - Chú ý: Người ung thư thuộc tì vị khí hư kèm
I thấp, sau khi ăn bụng trướng, khó tiêu không
I
ữ-
s nên dùng thang này.