Page 203 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị
P. 203

2 0 4
           chỉ.  Thịt lợn rửa  sạch  thái  chỉ.  Cho mã  thầy vào
           nồi cùng lượng nước  vừa  đủ,  đun to lửa  cho  sôi
           khoảng 15 phút. Sau đó cho tảo, thịt vào đun cho
           chín, nêm muôi vừa ăn là  được.  Ăn tùy ý.

             -  Công  dụng:  Bổ  âm  hạ  hỏa,  thanh  nhiệt  hóa
           đờm.  Dùng cho người  ung  thư trong và  sau  khi
           điều  trị bằng phóng  xạ  mà  do nhiệt gây  thương
           tổn  âm,  âm  hư  hỏa  thịnh.  Triệu  chứng  miệng
           khô  khát, sôd về  sáng, ho đờm vàng đặc,  dạ  dày
           ăn vào khó chịu.
              -  Chú  ý:  Người  ung  thư mà  tì  hư  thấp  thịnh,
           đờm lạnh, kết  không thích hợp với  thang này.

           11-  Canh khoai tây, táo đỏ vổi thịt thỏ
      ỊT
      h
              -  Thành  phần:  Thịt  thỏ  200g,  khoai  tây  lOOg,
     ậ
      I    táo đỏ  5 quả.
      G
             - Cách chế: Khoai rửa sạch, gọt vỏ, bổ đôi. Táo
      z
     •Q    bỏ  hạt, rửa sạch. Thịt rửa  sạch, chặt  miếng.  Cho
      1
      a    ba  thứ  vào  nồi,  đổ  lượng  nước  vừa  đủ,  đun  to
      z
      0    lửa cho sôi  lên rồi  đun nhỏ  lửa  1  giờ,  cho  gia  vị
      ỗ
      □    vừa ăn là  được.
      3-
      í
      H       -  Công  dụng:  Kiện  tỳ  ích  khí,  giải  độc  dưỡng
     •<    huyết. Dùng cho người  ung thư trong và  sau khi
      >
      D    điều  trị  bằng  hóa  châT  mà  tì  vị  không  đủ.  Có
           triệu chứng ăn vào khó  chịu, mặt vàng bủng.
      Q
      z
      □      - Chú ý: Người ung thư thuộc tì vị khí hư kèm
      I    thấp,  sau  khi  ăn  bụng  trướng,  khó  tiêu  không
      I
     ữ-
      s    nên dùng thang này.
   198   199   200   201   202   203   204   205   206   207   208