Page 201 - Bệnh Ung Thư Và Thực Đơn Phòng Chữa Trị

202

triệu chứng miệng khát, gầy, không muốn ăn,
khó tiêu.

7- Canh cà chua, đậu phụ và cá
- Thành phần: Cá (thịt) 120g, cà chua 150g, đậu
phụ 1 miếng, hành 1 cọng.

- Cách chế: Cà chua rửa sạch, thái miếng. Đậu
phụ rửa sạch thái miếng nhỏ. Hành bỏ rễ, rửa
sạch, thái đoạn ngắn. Cá rửa sạch, xay nhỏ, cho
gia vị vào nặn thành viên nhỏ. Cho đậu vào nồi
cùng lượng nước vừa đủ, sau khi đun sôi rồi thì
bỏ cà chua vào đun sôi lại vài phút. Cuôì cùng
thả viên cá vào nâ"u tới chín thì cho hành vào.
Ãn tùy ý.
c
ì= - Công dụng: Nhuận tràng, tạo nước bọt, khai
ề vị tiêu thực. Dùng cho người ung thư trong và
1 sau khi điều trị bằng hóa châ't hay phóng xạ mà
0
2 dịch dạ dày không đủ, biểu hiện không muôn
•0
I ăn, miệng khô khát.
ĩ
- Chú ý: Nếu kèm nôn oẹ thì thêm chút nước
Q gừng hoặc hạt tiêu. Nếu người không tiết ra nước
ị bọt, khát nhưng không muôn uô"ng thì không
í
dùng bài thuôc này.
<
>
8- Canh xuyên bối, lê tuyết vổỉ phổi iợn

CD - Thành phần: Phổi lợn 120g, xuyên bối mẫu 9g,
2
3 lê tuyết 2 quả.
I
t. - Cách chế: Xuyên bối rửa sạch, đập nhỏ; Lê
íũ-
m bỏ cuống và lõi rửa sạch, thái miếng nhỏ (cả vỏ).