Page 263 - Bệnh Ung Thư Cách Phòng Và Điều Trị

An uống v à dinh dưỡng c h o người m ắc bện h ung th ư

trong 1.000 phụ nữ biếng ăn sẽ có 1 người phát triển bệnh
ung thư vú, so với 2 người trong nhóm bình thưởng.

Nhóm nghiên cứu đang tìm cách lý giải hiện tượng
trôn. Song giả định ban đầu đang tập trung vào sự khác biệt

về lượng oestrogen - loại hoóc môn thúc đẩy sự phát triến
bệnh ung thư vú.
Theo tiến sĩ Karin Michels, trường nhóm nghiên cứu,
chính sự hạn chể hấp thu calorie vào những giai đoạn phát
triển quan trọng đã làm giảm lưọng oestrogen và những
một số hoóc môn khác kích thích sự phát triển của khối
ung thư. Đặc biệt, những cô gái lười ăn thường tẳt kinh rất

sớm, làm giảm đáng kể lượng oestrogen. Ngoài ra, sự hạn
chế calorie vào giai đoạn đầu của tuổi trưởng thành còn
khống chế quá trình phân bào của các tế bào vú, giảm nguy
cơ đột biến gây ung thư.
Phát hiện trên đã nhận được sự ủng hộ của một sổ
nghiên cứu trên động vật trước đó, cho thấy sự hạn chế hấp
thu calorie có thể chống lão hóa, giảm nguy cơ mắc ung
thư vắ kéo dài tuổi thọ.

264