Page 249 - Bệnh Ung Thư Cách Phòng Và Điều Trị
P. 249
ẦN UÓNG VÀ DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI MẮC BỆNH UNG THƯ
là ẩn số. Nếu mọi việc được sáng tỏ, phát hiện trên có thể
sẽ rất hữu ích cho những phụ nữ mắc các bệnh liên quan
đến hoóc môn steroid sinh sản như ung thư buồng trứng
hoặc vô sinh.
ÃN NHIỂU CÀ RỐT VÀ RAU SỐNG
CÓ THỂ CHỐNG UNG THƯ
Theo một nghiên cứu gần đây ở Italy, cà rốt sống
chứa một lưọng lớn các chất có khả năng chống
lại bệnh ung thư đại tràng, trực tràng và ung thư vú. Rau
sống cũng đem lại hiệu quả cao trong việc làm giảm nguy
cơ mắc các loại ung thư này.
Qua một số khảo sát, các nhà khoa học nhận
thấy, những người ăn rau sống khoảng 12 lần mỗi
tuần đã giảm được 26% nguy cơ ung thư đại tràng, 16%
nguy cơ ung thư trực tràng và 15% nguy cơ ung thư vú so
với những người chỉ ăn 3-4 lần/tuần.
Việc thường xuyên ăn trái cây cũng giúp ngăn ngừa
ung thư. Táo, lê và quả kiwi làm giảm ít nhất 5% nguy cơ
mắc các loại ung thư nói trên. Còn các loại quả có múi.
250