Page 253 - Bệnh Ung Thư Cách Phòng Và Điều Trị

ĂN UỐNG VA DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI MẮC BỆNH UNG THƯ

Điều này có ihể giải thích vì sao tỷ lệ mắc ung thư tử cung
ở các nước phương Tây luôn cao hơn phương Đông.
Theo giáo sư Xiao Ou Shu, trưởng nhóm nghiên cứu,
đậu nành có được tác dụng trên là nhờ isoAavone - nhóm
hóa chất bắt nguồn từ thực vật có khả năng "bắt chước"
hoóc môn estrogen trong cơ thể. Trong khi loại hoóc môn

này đóng vai trò chi phối hoạt động của tử cung,
IsoAavone từ lâu còn nổi tiếng về tác dụng phòng tránh các
bệnh tim mạch, ung thư vú và một số loại ung thư khác.

CHIẾT XUẤT CHẤT CHỐNG UNG THƯ

TỪ NHÂN SÂM

Một nhóm nhà nghiên cứu Hàn Quốc vừa phát triển
được một chất chống ung thư cực mạnh từ nhân sâm mà họ
tin là sẽ không gây tác dụng phụ.
Sau hơn mười năm nghiên cứu, các nhà khoa học tại
Viện nghiên cứu nhân sâm thuộc công ty Ilhwa đã thành
công trong việc chiết xuất nhân tạo chất "IH-901", chất
chuyển hóa thường được sinh ra trong ruột non khi một
người tiêu thụ nhân sâm. Thí nghiệm trên loài vật, "IH-

254