Page 252 - Bệnh Ung Thư Cách Phòng Và Điều Trị

NGUYỄN VĂN NHƯƠNG

bắp cải. Những men này có khả năng tiêu diệt các tế bào
biểu mô bị tổn thưcmg gene.
Tóm lại, chế độ dinh dưỡng là một công cụ hữu
hiệu, có thể can thiệp vào nhiều giai đoạn phát triển ung
thư. Lời khuyên đáng tin cậy ở đây là ăn 5 bữa hoa quả
mỗi ngày và kiểm soát trọng lượng hợp lý.

ĐẬU NÀNH - VŨ KHÍ CHốNG

UNG THƯ TỬ CUNG

Trong khẩu phần dinh dưõng hằng ngày, sự góp mặt
của thực phẩm từ đậu nành càng nhiều thì nguy cơ mắc
ung thư tử cung càng thấp. Một nghiên cứu của Trung
Quốc trên 1.700 phụ nữ cho thấy, bệnh phát triển mạnh ờ

những người ăn ít đậu nành nhất.
Trong 1.700 phụ nữ ở độ tuổi 30-69 tham gia nghiên
cứu của Viện Ung thư Thưọng Hải, một nửa được chẩn
đoán là bị ung thư từ cung, số còn lại hoàn toàn khỏe
mạnh. Sau 5 năm tìm hiểu về mức tiêu thụ thực phẩm có
nguồn gốc từ đậu nành của số người này, các chuyên gia
nhận thấy nhóm bị bệnh ăn ít đậu nành hơn người thường.

253