Page 175 - Bệnh Tim Mạch

- Hạn chế ăn đường, bánh kẹo ngọt.

- Hạn chế dùng muối ăn.
- Hạn chế uống rưỢu bia.

2.1. Ăn thức ăn phong phú, đa dạng

Thức ăn đa dạng, phong phú bao gồm: Thức ăn
có nguồn gốc từ động vật (thịt, cá, trứng, sữa) và
thực vật (rau củ, hoa quả, gạo, mỳ các loại đậu) và
khi đó cơ thể sẽ đưỢc đáp ứng đầy đủ các chất dinh

dưỡng cần thiết cho hoạt động sống.

2.2. Tuân thủ nghiêm ngặt chế độ dinh dưỡng

Cần tuân thủ chế độ dinh dưỡng, ăn ba
bữa/ngày, ăn đúng giờ quy định để tạo cho cơ thể
hình thành phản xạ: Dạ dày sẽ tiết nhiều dịch vào
khoảng thời gian nhất định, tạo điều kiện cho sự
tiêu hóa thức ăn diễn ra nhanh và dễ dàng. Bữa tối
không nên ăn muộn, tốt nhất là cách giờ đi ngủ
khoảng 1,5 - 2 tiếng; với những người hay đi ngủ
muộn, trước khi ngủ nên uống một cốc sữa, không
nên đi ngủ khi thấy đói bụng.

2. 3. Ăn vừa đủ no
Trọng lượng cơ thể là một chỉ tiêu quan trọng
của sức khỏe. Thừa cân làm tăng nguy cơ mắc các
bệnh như tiểu đường, bệnh mạch vành, ung thư, sỏi
mật, bệnh khớp. Để tránh bị thừa cân, phòng ngừa

176