Page 171 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị
P. 171

chất  đạm  (proteiii),  chất  bột  (glucid),  chất  béo
        (lipid),  các  chất  khoáng và  các  vitamin;  đồng  thời
        còn  có  nhiều  loại  acid  hữu  cơ  (tổng  cộng gần  30
        loại).  Vì  vậy,  mía  không những có vị  ngọt dễ  chịu,
        mà còn cung cấp cho cơ thể năng lượng và các chất

        dinh dưỡng cần thiết.
            Theo  Đông y,  mía  là  "vị  thuốc"  có vị  ngọt,  tính
        lạnh,  vào  các  kinh  thú  thái  âm  phế  và  lúc  dương
        minh,  vị  có  tác  dụng thanh  nhiệt,  nhuận  táo,  sinh
        tân  dịch,  giáng  khí  ngliịch,  dùng  chữa  các  chứng
        “nhiệt  độc" làm  tổn  tlntơng tân dịch  (dịch  thể)  như
        tâm  phiền,  miệng  khát,  ăn  vào  nôn  ngitợc  trở  lại
        (phản  vị  ẩu  thổ),  ho  khan,  đại  tiện  táo,  tiểu  tiện
        bất lợi,...
            Có  thể  dùng  nước  mía  để  chữa  bệnh  vỉêm  dạ
        dày mãn  tính  theo công thức  sau:  Nitớc mía -  rượu
        nho  mỗi  thứ  một  li  rồi  trộn  vào  nhau,  uống  mỗi
        ngày 2 lần (sáng,  tối)  (bài thuốc dân gian).

             Sơn tra

            Bắc  Sơn  tra  là  một  loại  cây cao  6m,  cành  nhỏ
        thiíờng có  gai.  Lá  dài  5-lOcm,  rộng 4-7cm,  có  3-5
        thnỳ,  mép có  răng cu'a,  mặt dưới  dọc  theo các gân
        có  lông mịn,  cuống lá dài  2-6cm.  Hoa  mẫu  5,  hỢp
        thành  tán.  Đài  có  lông  mịn,  cánh  hoa  màu  trắng,
        20  nhị.  Quả  hình  cầu,  đường  kính  l-l,5cm ,  klii
        chín có màu đỏ thắm.
            Theo  ngliiên cứu  Sơn  tra Trung Quốc,  các  nhà



                                   BỢi/i dạ dàv và càí lì íliềii trị m
   166   167   168   169   170   171   172   173   174   175   176