Page 172 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

ĩ

ngliiêii cứu Trung Quốc đã thấy có acid xitric, acid
tactric, vitamin c, íliấy hydrat cacbon và proíỉt.
Nám 1957, Viện Nghiên cứu tliỊíc phẩm Trung
Quốc phân tích Sơn tra thấy protit 0,7%, chất béo
0,2%, hydrat cacbon 22%, canxi 0,085%, photpho
0,025%, sắt 0,0021%, caroten 0,00082%, vitamin
c 0,089%.
Theo tài liệu cổ. Sơn tra vị chua, ngọt, tmh ôn,
vào 3 kinh tỳ, vị và can, tiêu điíỢc các thứ thịt tích
trong bụng. Tuy nhiên trong các tàl liệu cổ, ghi về
Sơn tra còn nói thêm là Sơn tra phá được khí,
hành ứ hoá đờm rãi, giải đưỢc độc cá, lở sơn.
Hiện nay Đông y và Tây y dùng Sơn tra với hai
mric đích khác nhau. Tây y coi Sơn tra là một vị
thuốc chủ yếu tác dụng trên tuần hoàn và giảm
đau, an thần. Đông y coi Sơn tra là một vỊ thuốc
chủ yếu tác dụng trên bộ máy tiêu hoá. Dùng chữa
tả lị, trị tích khối, huyết khối, giảm đau. “Ãn nhiều
Sơn tra thì hao khí hại răng, những ngitời gầy còm
chứng hit chớ dùng". Liền dùng trong Đông y: Ngày
3-lOg dưới dạng thuốc sắc, uống một vị hoặc phối
hỢp với các vị thuốc khác.

Quả Phật thủ

Trái Phật tliủ khá to, có mùi thơm đậm đà
thầm kín, để lâu vẫn giữ được mùi Uiơm. Người
Trung Quốc xu'a thường dùng Phật thủ làm quà
niừng thọ hoặc quà biếu, thậm chí cùng để lâu
trong nhà với nấm Ihih chi cho mùi hương phảng

172 LAN ANl 1 - /)ídỉ soựH .........................................