Page 153 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị
P. 153
cốc luíớc nhu' sữa. chè xanh, đậu tiíơiuị, cung cấp
đủ iníớc có lợi cho sức kliỏc ngiíời già.
Bữa trưa: Nhiộl híỢng phải đạt 40% tổng nhiệt
hrợng trong ngàv. Bữa Irita vì dã qua inột nửa ngàv
làin việc nôn dạ dày có thổ ycn ổn với protcin và
inỡ trong thức ăn nhưng rau xanh Ị)hảỉ dủ htợng.
không thc thiốu.
Buổi tối: Bữa tối có licn quan nhicu tới sức
khỏe. Không nên ăn no vào bữa tối nếu không dễ
dẫn tới các bệnh vc dạ dày. tiêu hóa. Vì lúc này
nhu cầu về nhiệt htỢng cung cấp cho hoạt dộng
của co' thể rất ít. ăn nhiều cũng dc dần dến tích
inở. gàv béo Ịjhì. Bữa tối nên ãn tritớc 7 giờ. dc
thức ãn có thể tiêu hóa du'Ợc.
4. Các loại thực phẩm tốt cho người già
mắc bệnh dạ dày
Ngiíời già vicni dạ dàv thì ncn ăn loại dồ ăn dễ
tiêu hóa và giàu vỉtanihi B. Có thể dcin gạo, bột
inì. bột ngô nấu dặc gần nhu' cháo đc ăn. Người bị
thicu dịch vị cần ;ui nhiều dồ ăn là chc Ị)hẩin của
đậu và rau. cần tránh ãn các loại dồ ãn có tính
kích thícli và đồ ăn cú'ng, sống.
4.1. Các loại rau củ quả
- Rau hẹ
Là một loại rau rất tốt cho ngitời trung và cao
tuổi bị l3Ộnh dạ dày. Rau hẹ củng có thổ diíỢc dùng
lỉậilì dạ dùv i'i.1 cơili ílií ii trị I,ĩ :ỉ