Page 149 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị

CŨIIÍÍ có đôi chút khác biệt nhưng về cơ bản thì
không lớn.
Việc sắp xếp bữa ăn cho ngiíời già phải chú ý
thành phần thực phẩm, iMiân lượng và kết cấn
dinh ditờng.

* Khống chế tổng nhiệt lượng, tránh béo phì
Ngiíừi tnm g nicn mỡ gia tăng, cấn trúc hoạt
động của cơ bắỊ) tiíơng dối giảm cho ncn phải
khống chế nhiệt híỢng trong khoáng 7500 - 8370

KJ.
Dây là phạm vi tiên chnẩn có thể khống chế
thể trọng của cơ thể dã ditỢc lâm sàng qnan sát
chưng thực. Ngiíời trimg niên thể trọng qiiá lớn.
khả năng tử vong càng cao.
Theo thống kc, ngiíời tư 40 - 49 tuổi, thể trọng
vTíỢt cpiá 30% trở lèn thì tỉ lệ nam giới bị dạ dày là
42%. nư giới là 36%. dẫn dốn dc bị mắc các bệnh
tiết niện, thống phong, cao hnyốt áp, bệnh tim và
một số bệnh về nng tluí. Cho nôn sắp đặt bn’a ăn
cần chủ ý phòng béo phì đế bảo vệ sức khỏe.
* Duv trì lượìig protein thích hợp

Protcin là chất cơ bản dối với hoạt động thân
thể con ngiíờỉ, là thành phần chủ yến của tổ chức
cơ thổ. là kháng thể đề kháng bệnh tật, thúc đẩy
hoạt động sinh lí v.v...
Ngiíờỉ trnng tnổỉ mỗi ngày 70 - lOOg protcin,
trong đó chất proteỉn không thể dưới 1/3. Sữa bò,

‘lợ ‘l^v 'i'd cưcli lìiiii IVỊ