Page 157 - Bệnh Dạ Dày Và Cách Điều Trị
P. 157

Công  dụng:  Tiên  đờm,  phòng  chống  inig  thư
        dạ dày.

             Cháo thịt bò sơn dược
            Nguyên  liệu:  Thịt  bò  lOOg,  sơn  dược  20g,  gạo
        60g, gia vị.
            Cách  làm.  Thịt  bò  thái  miếng cùng sơn  dược,
        gạo  nấn  nhuyễn  thành  cháo  sau  đó  thêm  gia  vị
        rnưối,  mì chính, ăn nóng.

            Công dụng: Tốt cho dạ dày,  thích hỢp cho tỳ vị
        hif nhiíỢc, ngitời thể lực yếu.

             Cháo thịt rùa, cá, dê
            Nguyên  liệu: Thịt dê 50g -  lOOg,  thịt rùa  lOOg,
        gạo  lOOg, gừng tươi 3g, mì chính muối,  hành hoa.

            Cách  làm:  Thịt  dê  rửa  sạch,  thái  miếng  to
        dùng  sống  dao  đập  mềm,  gííng  giã  nát.  Gạo  cho
        đim  sôi  rồi  cho  thịt  dê  vào  đun,  đến  nhuyễn  cho
        thịt rìia đun tiếp, rồi chế thêm gia vị.
            Công dụng: Tốt cho dạ dày,  ích  khí bổ  âm,  tốt
        cho  cơ  thể  suy  nhược,  thích  hỢj3  dùng  trong mùa
        đông.

             Một  số  bài  thuốc  hay  dân  gian  thường  dùng  để
        phòng và trị bệnh dạ dày
            - Chọn một ít cà,  rửa sạch,  một đần để  nguyên
        một  đầu  dùng dao  rạch  bốn  khía  theo  chiều  dọc,
        đem  hấp  hay  chưng chín,  để  nguội  hẳn,  xẻ  thành
        miếng,  hòa  đều  với  một  lượng víía  đủ  tỏi  giã  nát,


                                   Bệnh dạ dàv ra cách diều tn I.Ĩ7
   152   153   154   155   156   157   158   159   160   161   162