Page 177 - Bệnh Cao Huyết Áp

Hãy thay thế việc thu nạp muối hay các loại thực
phẩm có chứa nhiều natri vào cơ thể bằng những loại
thực phẩm có chứa nhiều calci và kẽm để giúp hạ thấp
áp lực của máu.
Những loại thực phẩm có chứa nhiều calci như sữa
ít béo, đậu xanh, cá hồi cả xương, súp lơ, rau bina và
đậu phụ. Loại thực phẩm chứa nhiều kẽm như các loại
đậu và hạt như hướng dương, hạt vừng, lạc.
- Hạn chế “nạp” những chất béo no.
Chất béo no hay còn gọi là chất béo bão hoà chính
là thủ phạm làm tăng thêm chất lipoproteins (LDL) gây
ảnh hưởng xấu đến động mạch vành, chứng cao huyết
áp, dễ dẫn đến chứng xơ vữa động mạch.
Ngoài ra, bệnh huyết áp cao cũng có thể điều trị
bằng việc dùng thuốc. Để biết rõ hơn về vấn đề này, bạn
hãy tham khảo thêm ý kiến các bác sĩ chuyên khoa.
- Cắt giảm chất béo.
Một kết quả đáng mừng đã cho thấy huyết áp của
họ đã giảm hơn so với thường lệ nhờ vào chế độ ăn
uống khoa học.
Sau đây xin đưa ra một thực đơn khoa học mà các
chuyên gia khuyến cáo bạn nên tuân theo:
Cơ thể bạn mỗi ngày cần nạp khoảng 2000calo từ
những nhóm thực phẩm sau:
- Ngũ cốc; 8 phần
- Rau: 4 phần
-Tráicây: 5 phần
- Các sản phẩm từ bơ sữa đã gạn kem: 3 phần.
- Thịt, các loại thịt gia cầm, cá: 2 phần
- Các loại hạt, vừng, lạc: 1 phần
- Chất béo và dầu: 2,5 phần.

17 8 HOÀNG THUÝ - biên sọan,