Page 174 - Bệnh Cao Huyết Áp

và vừng đen sao thơm, tán bột ăn mỗi ngày 2 lần, mỗi lần
50g để phòng chống cao huyết áp.
Sữa đậu nành: Là đồ uống lý tưởng cho người bị cao
huyết áp, có công dụng phòng chống vữa xơ động mạch,
điều chỉnh rối loạn lipid máu và giáng áp. Mỗi ngày nên
dùng lOOOml sữa đậu nành pha với lOOg đường trắng, chia
uống vài lần trong ngày.
Táo: Là loại táo to nhập từ Trung Quốc và các
nước châu Âu, chứa nhiều Kali có thể kết hợp với lượng
Natri dư thừa để đào thải ra bên ngoài, giúp cho cơ thể
duy trì huyết áp ở mức bình thường. Mỗi ngày nên ăn
3 quả hoặc ép lấy nước uống 3 lần, mỗi lần chừng 50ml.
Lê: Là thứ quả có công dụng thanh nhiệt, trấn tĩnh
và giáng áp, rất có lợi cho những người bị cao huyết áp
có kèm theo các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, ù
tai, hay hồi hộp trống ngực. Mỗi ngày nên ăn đều đặn
từ 1- 2 quả hoặc ép lấy nước cốt uống.
Chuối tiêu: Có công dụng thanh nhiệt, lợi niệu,
thông tiện và giáng áp. Mỗi ngày nên ăn từ 1-2 quả, hoặc
dùng vỏ quả chuối tiêu tươi 30-60g sắc uống thay trà.
Dưa hấu: Rất thích hợp cho người bị cao huyết áp
vào mùa hè vì có tác dụng thanh nhiệt và lợi niệu khá
tốt, từ đó giúp cho huyết áp được ổn định. Người ta còn
dùng vỏ dưa hấu 12g và thảo quyết minh 12g sắc uống
thay trà hàng ngày, hoặc ăn hạt dưa hấu mỗi ngày từ
9-15g để làm Hạ huyết áp.
Dưa chuột: Chứa nhiều muối Kali, có tác dụng
thanh nhiệt, giải thử, lợi niệu và giáng áp, rất thích hcfp
cho người bị cao huyết áp về mùa hè. Nên dùng dưới
dạng ăn sống hoặc chế thành dưa góp nhưng chú ý
không cho quá nhiều muối.

. cao httỊfèý áf> và cách điều it'ị 1 7 5