Page 67 - Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình Tập 4
P. 67
Nhu cầu hàng ngày của người lớn vào khoảng 800-1000
microgram vitamin A.
Gan là “một kho” độc đáo có gần 90% vitamin A của cơ
thể người. Vitamin A từ gan đi tới những nơi có nhu cầu cần
thiết. Theo thông kê dịch tễ học, thì bệnh ung thư tỉ lệ nghịch
với hàm lượng tính bằng phần trăm của retinol có trong máu
hoặc nói cách khác là tỉ lệ nghịch với chất beta-carotene đi
vào trong máu. Các nhà khoa học đã tiến hành thí nghiệm và
thấy tô'c độ oxy hóa của tế bào thay đổi tùy theo tuổi và nó
cho thấy phần trăm hàm lượng của retinol có trong máu giảm
xuống đáng kể theo thời gian.
Vì với lượng tương đôì lớn beta-carotene cũng không gây
độc hại (thời gian sử dụng dài cũng không sao) nên có thể
dùng dư ra, tùy thích trong thức ăn,
Khác với tiền vitamin A (tác dụng của nó là kích thích gan
tạo ra vitamin A), việc sử dụng quá mức vitamin A có thể trở
thành nguyên nhân sinh ra nhiễm độc.
3. Tảng cường khả năng hấp thu chất chống oxy hóa
(antioxidant)
Theo giả thiết của các chuyên gia về siêu vi trùng thì siêu
vi trùng có khả năng tự phục hồi thông qua việc sử dụng khác
trong hệ thông phục chế gen (DNA) trong cơ thể người bệnh.
Những tế bào miễn dịch trong cơ thể nhanh chóng tiêu diệt
các siêu vi trùng gây bệnh này. Khả năng miễn dịch của cơ
thể càng cao thì nguy cơ bị siêu vi trùng xâm nhập càng ít.
68