Page 21 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt

nưổc ngoài. Hòa Lộc là tên của một ấp thuộc xã Hòa Hưng,
huyện Cái Bò, tĩnh Tiền Giang, gần cầu treo Mỹ Thuận. Trái
xoài Cát Hòa Lộc to, có dạng hình thuôn dài, đuôi trái nhỏ,
bầu tròn ỏ phía cuống . Khi chín vỏ quả có màu vàng chanh,
thịt màu vàng tươi. Trọng lượng 1 quả từ 400g - 600g, hạt
nhỏ. Thịt dầy, có mùi thơm đặc trưng và vị ngọt vừa vối thị
hiếu chung. Tỷ lệ thịt cao trên 80%, độ Brix 20 - 24% •

Chưa có tài liệu đầy đủ về đặc tính ra hoa kết quả của
giống xoài này nhưng đều thấy đây là giống hơi khó trồng,
phải thâm canh, ra hoa không đều và có hiện tượng cách năm
kết quả, sản lượng thấp. GS. Vũ Công Hậu khuyến cáo: Đẩ
giữ phẩm chất quả, gióng xoài này không được trồng bằng
hạt mà nhất thiết phải ghép, đây là giống đa phôi
(polyembryonic). Thời gian từ ra hoa đén chín trung bình 3,5
tháng. Cây 1 0 - 1 2 năm tuổi, năm được mùa có thể đạt 500
quả, cây 20 năm tuổi có thể đạt 1.000 - 1.200 quả.

Ngoài Cát Hòa Lộc, còn có những giống xoài Cát khác,
như Cát Trắng, Cát Đen, Cát Chu hay Châu hạng võ, tuy quả
nhỏ hơn một chút nhưng cũng được đánh giá cao.

*) Xoài Cát Chu: Được trồng khá phổ biến ỏ các tỉnh
ĐBSCL, tập trung nhất là tỉnh Đồng Tháp. Giống này có
chất lượng trái ngon, ngọt, vị hơi chua, thịt mịn, chắc, dạng
trái thuôn, tròn ỏ phần cuống. Tỷ lệ thịt ăn được cao 78 -
80%. Là giống có đặc tính dễ ra hoa và đậu trái, năng suất rất
cao. Cây 10 năm tuổi cho thu hoạch 300 - 400kg/cây/năm.

20