Page 19 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt
P. 19
đánh tráo vổi xoài khác, người mua dễ bị nhầm, vì không
muốn bị lừa nên tâm lý của ngưòi tiêu dùng là mua loại đại
trà. Đây cũng là một trong những lý giải đúng, nhưng chắc
chắn không phải là nguyên nhân chủ yếu.
2. Cơ cấu giong xoài
về cơ cấu giống xoài, cũng như đối với sản xuất lúa, ỏ
một vùng lón không thể và cũng không nên chỉ trồng một
giống, mà phải có một cơ cấu giống hợp lý: có một vài gióng
chủ lực, có giống bổ sung và có một số giống "hậu bị", bao
gồm giống tót địa phương cần phục tráng và giống mối nhập
nội cần khảo nghiệm.
Đối vói xoài cũng cần hưổng sản xuất hàng hóa vào
một cơ cấu giống hợp lý, như không thể khuyến cáo chỉ
trồng một giống Cát Hòa Lộc - gióng được thừa nhận là
loại thơm ngon nhất, cũng không thể chỉ trồng gióng xoài
Bưỏi cho thu hoạch cao và ôn định mà buông gióng Cát
Hòa Lộc vừa "bắt mắt", vừa có chất lượng nổi tiếng.
Trong một vùng xoài cần có giống chín sớm, gióng chín
trung bình và giống chín muộn; có giống có và giống không
có hiện tượng ra hoa kết trái cách niên. Các giống xoài cũng
được chia làm 3 nhóm: Thòi gian từ khi thụ tinh đến khi quả
chín là 2 tháng đối với nhóm chín sớm; từ 3 - 3,5 tháng đói
với nhóm chín trung bình; 4 tháng đói với giống chín muộn.
Chưa có tài liệu nghiên cứu đầy đủ nhưng đa số các giống
xoài ỏ Việt Nam thuộc nhóm chín trung bình. Với cơ cấu
18