Page 24 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt

được quả khá to (650g/quả), thường là 3 - 4 quả lkg (200 -
350g/quả). Tỷ lệ thịt 75 - 78%, độ Brix 16 - 18%.

Trưổc năm 1975, GS. Vũ Công Hậu đã nhiềúdần gặp ỏ
Yên Châu (Sơn La) một giống xoài về hình thù cây và quả
rất giống xoài Bưỏi, cũng là giống đa phôi, nhân bằng hạt mà
vẫn giữ được đặc tính ban đầu, nên có lẽ cùng là gióng xoài
Bưỏi, tên địa phương là xoài "Mỏ gà".

Cùng trồng một giống xoài Bưỏi, nhưng có lẽ dòng khác
nhau mà xoài Bưỏi ỏ Đồng Tháp và Tiền Giang chất lượng
không như nhau, cần quan tâm nâng cao chất lượng của xoài
Bưổi, bắt đầu từ kỹ thuật tuyển chọn cây đầu dòng.

Cũng có thể ví chất lượng, giá trị và sản lượng của
xoài Bưỏi và xoài Cát Hòa Lộc như lúa Nàng hương có
giá cao nhưng sản lượng thấp và lúa IR64 chất lượng tuy
thấp hơn nhưng sản lượng cao hơn nhiều, lại ngắn ngày
nên tăng vụ được, nên thu nhập tổng số cả năm ổ ruộng
lúa IR64 cao hơn ruộng dùng giống Nàng hương rất
nhiều. Gióng lúa địa phương Nàng hương và nhiều gióng
lúa đặc sản khác như Tám thơm ổ miền Bắc, Nàng thơm
chợ Đào ỏ' ĐBSCL vẫn được giữ trồng ỏ những nơi thích
hợp. Vì mỗi gióng có một thế mạnh riêng, nên phát triển
sản xuất hàng hóa cần chú ý đúng mức đến nhiều yếu tó,
không nên chỉ chú trọng đến chất lượng, hay chỉ chú
trọng đến sản lượng.

23