Page 18 - Xoài Giống Và Kỹ Thuật Trồng Trọt
P. 18
nghịch lý, nhũng đối với ngưòi sản xuất lại là thuận lý vì họ
quan tâm đến tổng thu nhập nhiều hơn giá Ikg xoài, nhất là
khi chưa có doanh nghiệp bao tiêu sản phẩm vối giá thỏa
dáng theo tinh thần Quyết dinh số BOATTg nãm 2002 của Thủ
tưống Chính phủ về bao ticu nông sản hàng hóa.
Theo ý kiến của nguyên Chủ tịch tĩnh Tiền Giang Châu
Thái Bình, phù họp voi ý kiến của cố GS. Vũ Công Hậu -
chuyên gia số 1 về cây ăn quả: sổ dĩ xoài Bưỏi vẫn dược
trồng nhiều nhất như đà trình bày ỏ trên bỏi một số lý do sau:
- Thứ nhất, năng suất xoài Bưổi cao, tính chịu dựng tót,
dễ trồng, nhanh ra trái, lại không có hiện tượng ra hoa két trái
cách năm như xoài Cát Hòa Lộc và một số giống khác;
- Thứ hai, giá thành xoài Bưỏi thấp, nên giá re, dề bán;
- Thứ ba, vỏ trái xoài Bưỏi tương dối dầy hơn, dỗ vặn
chuyến xa hơn;
- Và lý do thứ tư là, chế biến xoài Bưỏi dễ dàng hơn xoài
Cát Hòa Lộc, do lượng nưóc và lượng dường trong trái cây ít
hơn, nên ít tón năng lượng hơn dể sấy khô, và khi khô độ
ngọt không quá cao dược ngưòi tiêu dùng chấp nhận. Hơn
nữa giá nguyên liệu xoài Cát Hòa Lộc cao, lại tốn nhiều năng
lượng sấy khô, nên sau chế biến giá thành càng cao, khó bán.
- Một lý giải khác về việc^ồ^Dh&ứỔn gióng xoài Cát
Hòa Lộc là do khó bán dbx^^y-tt^i^& lĩhỉỉhõng phải do
giá cao mà ít người mua, mà»do Jigiíời bándc không chân thật
17