Page 89 - Thế Giới Hoá Học Kỳ Thú
P. 89

Tại sao nước hoa lại có mùi thơm?



          Bạn đã dùng thử nước hoa bao giờ chưa? Vào buổi tối mùa hè, khi đi
     dạo bên ngoài nếu  khoác trên ngưòi một bộ đồ được xịt một chút nước
     hoa thì sẽ không sợ bị các loại côn trùng xung quanh làm phiền; thậm chí
     có khi nếu bị một loại côn trùng nào đó cắn sát thương thì có thể dùng
     nước hoa bôi lên để tránh bị sưng và ngứa; hoặc là khi trong phòng của
     bạn  xuất  hiện  một  mùi  lạ,  nếu  dùng nước  hoa  xịt  một  chút vào  trong
     phòng sẽ làm tan biến hết những mùi lạ trong phòng bạn. Tại sao vậy?
          Nước hoa  là một loại dung dịch hỗn họp của étxăng  thom, cồn và
     nước. Các hưong liệu có một mùi thom thì không hấp dẫn, sau khi đem
     các  loại  hưong  liệu  có  đặc  điểm  khác nhau  như dễ  bay  hoi,  giữ được
     hưong thơm lâu, xua đuổi côn trùng... trộn đều lên với nhau để có được
     étxăng có mùi thom lâu, tinh khiết, tạo cảm giác thoải mái cho con ngưòi.
     Nhưng  étxăng  thơm  không  tan  trong  nước  mà  chỉ  tan  trong  cồn,  cồn
     dùng để sản  xuất nước hoa  có nồng độ khoảng 70%, có khả năng diệt
     trùng hiệu quả nhất, phù họp cho việc sản xuất nước hoa. Cho thêm một
     lượng nước thích họp nữa vào sẽ tạo ra được một loại nước hoa thơm và
     còn có khả năng diệt trùng và trị ngứa. Chúng ta đều biết rằng, nguyên
     liệu dùng để làm nước hoa có đặc điểm dễ bay hoi, và mùi hương thơm
     của  nó  không  chỉ  có  ở noi  xịt  nước  hoa  mà  còn  bay  ra  toàn  bộ  xung
     quanh không khí noi xịt nước hoa.



         Tại sao không được dùng nước nóng để hoà tan

                    bột giặt có chứa chất xúc tác?



          Dung môi là một chất xúc tác mà các loài động thực vật bắt buộc phải
     có khi tiến hành các hoạt động thay đổi hoá chất trong hoạt động smh lí. Đối
     vói vấn đề tiêu hoá chẳng hạn, theo tính toán, nếu như không có sự trợ giúp
     của các chất xúc tác thì phải mất 50 năm mới có thể tiêu hoá hết lượng thức

                                       -89
   84   85   86   87   88   89   90   91   92   93   94