Page 89 - Thế Giới Hoá Học Kỳ Thú

Tại sao nước hoa lại có mùi thơm?

Bạn đã dùng thử nước hoa bao giờ chưa? Vào buổi tối mùa hè, khi đi
dạo bên ngoài nếu khoác trên ngưòi một bộ đồ được xịt một chút nước
hoa thì sẽ không sợ bị các loại côn trùng xung quanh làm phiền; thậm chí
có khi nếu bị một loại côn trùng nào đó cắn sát thương thì có thể dùng
nước hoa bôi lên để tránh bị sưng và ngứa; hoặc là khi trong phòng của
bạn xuất hiện một mùi lạ, nếu dùng nước hoa xịt một chút vào trong
phòng sẽ làm tan biến hết những mùi lạ trong phòng bạn. Tại sao vậy?
Nước hoa là một loại dung dịch hỗn họp của étxăng thom, cồn và
nước. Các hưong liệu có một mùi thom thì không hấp dẫn, sau khi đem
các loại hưong liệu có đặc điểm khác nhau như dễ bay hoi, giữ được
hưong thơm lâu, xua đuổi côn trùng... trộn đều lên với nhau để có được
étxăng có mùi thom lâu, tinh khiết, tạo cảm giác thoải mái cho con ngưòi.
Nhưng étxăng thơm không tan trong nước mà chỉ tan trong cồn, cồn
dùng để sản xuất nước hoa có nồng độ khoảng 70%, có khả năng diệt
trùng hiệu quả nhất, phù họp cho việc sản xuất nước hoa. Cho thêm một
lượng nước thích họp nữa vào sẽ tạo ra được một loại nước hoa thơm và
còn có khả năng diệt trùng và trị ngứa. Chúng ta đều biết rằng, nguyên
liệu dùng để làm nước hoa có đặc điểm dễ bay hoi, và mùi hương thơm
của nó không chỉ có ở noi xịt nước hoa mà còn bay ra toàn bộ xung
quanh không khí noi xịt nước hoa.

Tại sao không được dùng nước nóng để hoà tan

bột giặt có chứa chất xúc tác?

Dung môi là một chất xúc tác mà các loài động thực vật bắt buộc phải
có khi tiến hành các hoạt động thay đổi hoá chất trong hoạt động smh lí. Đối
vói vấn đề tiêu hoá chẳng hạn, theo tính toán, nếu như không có sự trợ giúp
của các chất xúc tác thì phải mất 50 năm mới có thể tiêu hoá hết lượng thức

-89