Page 87 - Thế Giới Hoá Học Kỳ Thú
P. 87

rồi mới chuyển thành thể khí, mà trực tiếp chuyển thành thể khí và bay
    hoi, sau đó bám vào quần áo và tan ra. Chừih do có tính dễ bay hoi này
     nên viên băng phiến sẽ càng ngày càng nhỏ, cũng chính những  mùi  lạ
     được tan ra từ từ này đã làm cho các loại côn trùng trong tủ phải bỏ chạy.
         Một số quyển sách, nếu để lâu cũng sẽ xuất hiện một sô các lỗ nhỏ.
     Lúc này, mở sách ra và quan sát kỹ, bạn sẽ thấy trong sách có một số loại
    côn trùng rứiỏ li  ti.  Đó chứih  là  những  thủ  phạm  đã  cắn  thủng những
     quyển sách của bạn. Vì vậy, tại những noi để sách, cũng cần đặt một vài
     viên băng phiến để chống bị các loại côn trùng gặm nhấm.





     Tại Sdo  bột giặt lại có  khả  năng làm sạch  vết bẩn?


         Nếu quần áo bị bẩn, ai cũng biết phải dùng bột giặt hoà vào nước rồi
     cho quần áo vào giặt, sau đó giặt lại vài lượt bằng nưóc sạch thì quần áo
     sẽ  trắng  sạch  trở lại.  Sử dụng máy  giặt, cơ bản cũng phải  trải  qua  các
     công đoạn  như vậy,  chỉ khác máy  giặt đã  thay con ngưòi  làm nên  tiết
     kiệm được thòi gian và sức cho con ngưòi. Thực ra, tên gọi cũ của các loại
     bột giặt mà chúng ta thường dùng ngày nay là bột làm sạch vết bẩn. Sau
     nhiều năm "tiến hoá", ngày nay có rửiiều loại bột giặt khác nhau, ví dụ
     bột giặt tổng họp, bột giặt dễ tan, bột giặt có thêm chất xúc tác, bột giặt
     hưcmg thơm, bột giặt làm trắng... Tại sao bột giặt lại có thể làm sạch vết
     bẩn? Có thể nói đó là một cuộc chiến tranh hoá học.
         Thông thường, trong các loại bột giặt đều có các chất: natri axit béo,
     bột canxi cacbon và bột đá trơn. Ngoài ra, ngưòi ta còn cho thêm vào một
     hoặc một số phụ liệu khác để làm thành các loại bột giặt có tên gọi khác
     nhau  nhưng  đều  có  tác  dụng  giặt  tẩy.  Nó có  đặc  điểm  là  sau  khi  tan
     trong nước, chúng sẽ được phân giải natri  hidro oxi  và  axit béo.  Natri
     hidro ôxi có khả năng tham gia phản ứng hoá học vói dầu mỡ và các vết
     bẩn khác trên quần áo, bẻ gẫy sự liên kết giữa vết bẩn vói quần áo. Axit
     béo có khả năng làm cho nước sủi bọt, khi mọi người dùng tay để giặt
     quần áo, bọt xà phòng trắng sẽ nổi đầy trong chậu. Dù có hình dáng rất
     nhỏ, nhưng diện tích bề mặt ngoài của nó lại rất lớn, có khả năng thấm
     hút cực mạnh. Nó có khả năng làm sạch các hạt bụi bẩn khỏi quần áo sau
     khi natri hidro oxi  đã bẻ gẫy liên kết của chúng vói quần áo.  Vì bọt xà




                                      - 87 -
   82   83   84   85   86   87   88   89   90   91   92