Page 85 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 85
Rau ăn lá và hoa - trồng rau an toàn, năng suất, chất lượng cao
IX. CÁC CÔNG THỨC LUÂN CANH
Cải bắp thuộc họ Thập tự nên dễ bị nhiều loại sâu
bệnh gây hại, vì vậy cần thực hiện chế độ luân canh luân
phiên nghiêm ngặt.
Có thể áp dụng các công thức luân canh sau:
- Rau xuân hè - Lúa mùa sớm - Cải bắp
- Dưa chuột xuân - Lúa mùa sớm - Cải bắp
- Bí xanh - Lúa mùa sớm - Cải bắp
- Lạc xuân - Lúa mùa sớm - Cải bắp
- Cà chua xuân hè - Lúa mùa sớm - Cải bắp
X. THỊ TRƯỜNG
Hàng năm, ngoài lượng rau tươi được tiêu thụ trong
nước, cải bắp được xuất khẩu dưới dạng tươi. Thị trường
các nước Đông Ầu như Nga, Cộng Hòa Séc là những bạn
hằng lâu năm nhập khẩu cải bắp của Việt Nam. Các nước
Tây Âu như Anh, EU cũng là một tiềm năng cho xuất
khẩu cải bắp. Ngoài ra, Đài Loan, Trung Quốc là thị
trường nhiều tiềm năng với thị hiếu tương đối đa dạng và
không đòi hỏi cao về chất lượng.
84
