Page 110 - Rau Ăn Lá Và Hoa
P. 110

Cây xà lách - Citrullus ỉanatus


           trắng, nếu là dạng xòe thì các lá xếp tuần tự trên một mặt
           phẳng, có màu xanh nhạt. Nếu là dạng rau diếp thì phần
           thân phát triển thành cọng, các lá xếp xung quanh thân,
           mọc cách, không cuộn, lá dài, hình thìa, tỉa ăn từ gốc dần
           lên ngọn.
           3. Thời kỳ phát triển hoa
              Từ lúc gieo đến lúc cây sinh trưởng được 60 - 90 ngày
           tùy theo giông mầm hoa xuất hiện. Nhánh hoa được phát
           triển từ đỉnh bắp,  một số giông cuộn chặt cần bổ phần
           đỉnh bắp để chồi hoa trổ ra ngoài. Giai đoạn ra hoa kéo
           dài từ 1 - 2 tháng. Hoa chỉ nở trong khoảng 1-2 giờ, hoàn
           toàn tự thụ phấn trước khi nở.

           4. Sự hình thành quả và hạt
              Hạt chín  sau thụ  tinh  từ 9  -  13  ngày,  phụ  thuộc vào
           nhiệt độ.  Sản xuất hạt xà lách nhanh vì hệ  số nhân của
           hạt lớn, hạt nhỏ, nhiều hạt. Năng suất hạt trung bình là
           3,9g/cây.

           VI.  ĐIỀU KIỆN  SINH  THÁI

           1.  N hiệt độ
              Thích hợp cho sự sinh trưởng sinh dưỡng của xà lách
           là  15  -  18°c  nếu  trồng  ngoài  đồng,  ở  các  nước  ôn  đới
           nhiệt  độ  xuống  thâp  hơn  nữa,  nên  phải  trồng  xà  lách
           trong nhà kính có điều khiển nhiệt độ thích hợp cho cây


                                                             109
   105   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115