Page 162 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Thiếu I Ốt

huyêt cầu tô hồng cầu mối đảm nhiệm chức năng hô
hấp: Mang oxy từ phổi cung cấp khắp cơ thể và mang
carbonic từ mọi cơ quan về phổi để thở ra ngoài.

Trong con trai và sò huyết, hàm lượng sắt tương
đương trong củ tam thâT; theo Đông y, củ tam thất là
vỊ thuôc có tác dụng bổ máu. Kẽm rất cần thiết cho
sinh dục, buồng trứng, tinh trùng, hormon insulin,
kẽm được ví là ngọn lửa của sinh mạng. I-ốt rất cần
cho hoạt động của tuyến giáp trạng - tuyến nội tiết
quan trọng trong cơ thể. Selen là chất chốhg oxy hóa
mạnh, được mệnh danh là kẻ săn lùng các gốíc oxy tự
do nên đây là yếu tố chống lão hóa cơ thể. Ngoài ra, nó
còn có tác dụng giảm độc cho cơ thể khi nhiễm các kim
loại nặng.
Đặc biệt trong các loại thân mềm có hàm lượng nội
tiết nam (testosteron-T) rất cao, tương đương trong các
loài rắn biển. Đây là cơ sở khoa học giải thích kinh
nghiệm đã được y học cổ truyền đúc kết từ xưa đến nay:

Các loài nhuyễn thể đều có tính bổ tinh, tráng dương.
- Nghêu Bến Tre
Tên tiếng Anh: Hard Clam, Lyrate Asiatic
Tên khoa học: Meretrix lyrata (Sovverby, 1851)
Tên tiếng việt: Nghêu Bến Tre
Nghêu Bến Tre thường sốhg ở vùng nhiệt đới Tây
Thái Bình Dương, từ Đài Loan đến Việt Nam. Nghêu
phân bố tập trung ở các khu vực cửa sông lớn và phân
bô" rải rác ở các cồn cát nhỏ ven biển xen lẫn với các bãi
bùn. Môi trường sốhg của nghêu là các bãi có chất đáy

162