Page 236 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 236
»?>
íi a
không phải là canxi bài tiết trong phân nhiều hay ít
quyết định. Điều đó trong các loại thuốc canxi khác
nhau thì sự phân biệt chỉ có 25%. Canxi chủ yếu mất đi
trong nước tiểu, thông thưòng là 50%. Nếu hàm lượng
muối ăn trong thực đơn quá cao, đồng thòi hấp thu
lượng lớn protein động vật thì canxi bài tiết trong nước
tiểu càng nhiều. Các loại thực phẩm có nguồn gốc thực
vật và rau xanh như rau cải, cải dầu... có chứa lượng
lớn acid lactic hoặc giá trị acid cao, ảnh hưởng đến quá
trình hấp thu canxi trong thực phẩm của cơ thể. Chất
xơ trong thực phẩm thông thường không ảnh hưởng đến
hấp thu canxi. Nếu trong thực đơn hàm chứa lượng lớn
lipid, acid phốt-pho, magiê, caphein thì sẽ ảnh hưởng
đến cả hai quá trình hấp thụ và bài tiết canxi. Trị liệu
bệnh dạ dày dùng các thuốc kháng acid, có chứa lượng
lốn nhôm sẽ làm tăng canxi bài tiết và ảnh hưởng đến
tích trữ canxi trong xương.
3. Vitamin D điểu tiết hoạt động trao đổi chất của
canxi như thế nào?
Vitamin D là thành phần mà cơ thể có thể tự động
hỢp và tích trữ trong thòi gian dài. Sau khi hấp thụ
vitamin D không có hoạt tính, vitamin D sẽ được tích
trữ trong huyết tương, mỡ và trong cơ, sau đó thông qua
máu vận chuyển đến gan chuyển hóa tạo thành canxi.
Khi đến thận, vitamin D tiếp tục tiến hành thêm một
bước hydroxit thành canxittriol. Vitamin D ( D 2 hoặc D 3 )
bản thân không sản sinh hoạt tính. Sau khi chuyển hóa
thành sản phẩm trao đổi chất vitamin D metabolites và
236