Page 187 - Phát Hiện Và Điều Trị Bệnh Loãng Xương
P. 187
độ xưdng cột sổhg nếu giảm dưới mức tiêu chuẩn 1 lần
thì tỷ lệ gãy xương táng 1,3 - 1,4 lần.
3. Người bị bệnh loãng xương cần thông qua chế độ
ăn uống để bổ sung canxi như thế nào?
Nguyên nhân hình thành bệnh loãng xương chủ yếu
là do dị thường trong quá trình trao đổi chất của xương.
Hấp thu các loại thức ăn có hàm lượng canxi thấp,
vitamin thấp (chủ yếu là vitamin A, D, C) cũng là
nguyên nhân dẫn đến bệnh loãng xương. Chê độ ăn
uốhg của nưóc ta thường có hàm lượng các chất dinh
dưỡng như canxi, vitamin không cân bằng hơn nữa chức
năng tiêu hóa của cơ thể người già giảm dẫn đến hấp
thụ không đủ các dưỡng chất cần thiết cho xương. Như
vậy để phòng tránh và chữa trị bệnh loãng xương thì
trong chế độ ăn uốhg hàng ngày cần chọn những loại
thực phẩm phong phú về chất dinh dưỡng như canxi,
vitamin... Thông qua thức ăn bổ sung lượng hấp thụ
canxi, vitamin, có thể ngăn chặn và giảm thiểu hiện
tượng phân giải tổ chức xương một cách hiệu quả, kéo
dài tiến trình lão hóa xương và nguy cơ loãng xương.
Các loại thức ăn có nhiều canxi, vitamin phổ biến như:
sữa bò, chế phẩm từ sữa, các loại thực phẩm từ cá, chê
phẩm đậu, tảo biển, thịt nạc, trứng, rau xanh, hoa quả...
Theo độ tuổi tăng lên, lượng canxi hấp thụ ít hơn làm
xương mất đi. Thuốc canxi và các chế phẩm canxi trên
thị trường hiện nay tương đối đa dạng, chủ yếu là để bổ
sung canxi hấp thu không đủ, nhưng không thể ngăn
chặn canxi mất đi. Thông qua phương pháp sử dụng ion
187