Page 196 - Enzyme
P. 196
Vì vậy, tôi cho rằng các vi khuẩn đường ruột không
thể phân chia rạch ròi ra lợi khuẩn hay hại khuẩn. Bởi
kể cả các hại khuẩn cũng rất cần thiết cho cơ thể nên
mới có thể cư trú trong cơ thể chúng ta.
Ngoài hai loại là "lợi khuẩn" có lợi cho cơ thể và
"hại khuẩn" tạo ra các chất độc trong cơ thể, người ta
còn xếp thêm m ột loại nữa là "vi khuẩn trung gian",
không gây độc hại cũng không giúp ích cho cơ thể. Tuy
nhiên, theo tôi đây là cách phân loại hết sức ích kỷ.
Điều quan trọng là phải có sự cân bằng trong toàn bộ
cơ thể. Bởi ngay đến chất dinh dưỡng quan trọng như
protein, nếu hấp th u quá nhiều cũng có thể gây hại cho
cơ thể. Tương tự như vậy, nếu hại khuẩn phát triển quá
mức tất nhiên là không tốt cho cơ thể, nhưng đây cũng
là loại khuẩn không thể thiếu để duy trì sức khỏe của
chúng ta.
Sự cân bằng của các vi khuẩn trong đường ruột rất
dễ bị phá vỡ, bởi các vi sinh vật là sinh vật hết sức
mỏng m anh. Chúng rất dễ bị chi phối bởi môi trường.
Nếu gặp môi trường thích hợp để sinh sôi, chúng sẽ
đồng loạt tăng lên đến vài nghìn, thậm chí vài trăm
triệu con. Nhưng nếu môi trường sống xấu đi, chúng
sẽ chết hàng loạt ngay tức khắc. Thêm vào đó, loại vi
khuẩn trung gian lại có tính m ập mờ, nếu xung quanh
chúng đều là lợi khuẩn, chúng cũng sẽ sinh ra enzyme
chống oxy hóa, nhưng nếu xung quanh chúng các hại
khuẩn phát triển, thì bản thân chúng cũng sẽ biến đổi
Hõy lâng nghe "kịch bân của sự sống “ 197