Page 195 - Enzyme
P. 195
oxy hóa trong cơ thể và giúp con người trung hòa các
gốc tự do đó.
Bên trong ruột dày đặc những phần nhô lên hay còn
được gọi là lớp lông nhung. Giữa các lông nhung này là
các lợi khuẩn lactic. Bên trong các lông nhung có các tế
bào bạch cầu và tế bào NK (tế bào diệt tự nhiên) có liên
quan đến hệ thống m iễn dịch. Khi các tế bào này chống
chọi lại các dị vật như các protein, các vi khuẩn khác
loại hay các vi rút, tế bào ung th ư ... sẽ tạo ra lượng lớn
các gốc tự do. Và các vi khuẩn lactic sau đó sẽ xóa sạch
các gốc tự do cần được giải quyết này
Mặc dù đây chỉ là giả thuyết của tôi, nhưng có lẽ
bệnh viêm loét đại tràng hay bệnh crohn’ chính là do
các gốc tự do vì m ột lý do nào đấy, có thể là do thiếu các
lợi khuẩn, đã không bị trung hòa hết, gây viêm lớp lông
nhung vốn cực kỳ nhạy cảm, và phá hoại cơ thể tạo nên.
Mặt khác, các hại khuẩn do thường phá hủy thức ăn
khó tiêu nên thường được cho là các vi khuẩn có hại.
Điều này nghĩa là để các thức ăn khó tiêu được nhanh
chóng bài tiết ra ngoài cơ thể, các vi khuẩn này khiến
thức ăn lên m en bất thường để sinh ra các loại khí ga
độc hại, đồng thời kích thích ruột, thúc đẩy quá trình
bài tiết khí ga và phân ra ngoài cơ thể.
' Bệnh crohn là một bệnh viêm mãn tính của đường ruột.
196 Nhân fố Eniyme