Page 145 - Enzyme

Phần lớn cơ thể con người là nước, ở trẻ nhỏ, nước

chiếm khoảng 80% cơ thể, người lớn là 60 - 70% và
người cao tuổi là 50 - 60%. Làn da em bé luôn mềm,
mịn và "căng mọng" là do lượng nước trong các tế bào
cao. Vì vậy, việc uống các loại nước tốt rất quan trọng
với cơ thể con người.

Nước từ m iệng đi xuống dạ dày, được dạ dày hấp
thu, nhờ các m ạch m áu m à được vận chuyển đến các
cơ quan trong cơ thể. Khi đó, nước giúp quá trình lưu
thông m áu tốt hơn, trao đổi chất diễn ra thuận lợi hơn.
Các loại nước tốt còn có khả năng làm giảm cholesterol

và các chất béo trung tính trong máu. Với người trưởng
thành, m ột ngày nên uống ít nhất 1.500 m ì - 2.000 ml,
người cao tuổi nên uống 1.000 mỉ.

Tuy nhiên, không phải chỉ có nước mới từ m iệng đi
vào cơ thể. Và nên uống nước lúc nào mới tốt. Neu uống
quá nhiều nước ngay trước khi ăn cơm, dạ dày của bạn
sẽ đầy nước khiến bạn không ăn được, thêm vào đó,
trong và sau bữa ăn, enzym e tiêu hóa bị loãng gây ảnh
hưởng đến quá trình tiêu hóa và hấp thu. Nếu uống
nước trong bữa ăn, chỉ nên uống m ột cốc 200 ml là vừa.

Ngoài ra, cũng có bác sĩ đưa ra lời khuyên nên uống
nước trước khi đi ngủ vào buổi tối hoặc khi tỉnh dậy lúc
nửa đêm dù bạn không khát để tránh lưu thông m áu bị

trì trệ. Tuy nhiên, tôi lại hoàn toàn phản đối ý kiến này.
Chúng ta phải tránh việc hấp th u nước trước khi đi ngủ

146 Nhân tố Enzyme