Page 147 - Các Món Ăn Cho Người Bệnh Tim
P. 147

(VỊạch đônâ kỷ tử nấu ngân nhỉ



              NGUYÊN LIỆU:

              -  Nhân sâm  lOg

              -  Cẩu kỷ tử 15g
              -  Mạch đông 9g

              -  Ngân nhĩ 20g
              -   Đường phèn  lOg

              CÁCH LÀM:
              1. Nhân sâm ngâm nở, cẩu kỷ tử rửa sạch, bỏ tạp
          chất; mạch đông bỏ tim; ngân nhĩ ngâm nở, bỏ rễ, xé
          sợi; đường phèn giã nhỏ.

              2.  Bỏ  sâm,  cẩu  kỷ tử,  mạch  đông,  ngân  nhĩ  vào
          nồi,  đổ  vào  600ml  nước, hầm  băng  lửa  lớn  đến  khi
          sôi, rồi vặn nhỏ hầm thêm  10 phút,  sau đó bỏ đường
          phèn vào hầm thêm 25 phút nữa.

              Cách dùng: Ngày  1  lần

              Công hiệu: Bổ dưcmg nhuận phế, bổ gan ích thận.







          148
   142   143   144   145   146   147   148   149   150   151   152