Page 28 - Hỏi Đáp Kỹ Thuật Trồng Nấm Ở Hộ Gia Đình

PHẦN III

C H U ? ---,__________ ,_____________ J*I

Cău hỏi 7: Muốn trồng nấm ồ hộ gia đình cần
chuẩn bị các diều kiện gì?

Đ áp: Trước khi bước vào sản xuất nấm, người trồng
nấm cần chuẩn bị đủ một số điều kiện tối thiểu, ơ dây
chúng tôi chỉ trình bày những điều kiện, phục vụ việc
sản xuất nấm thủ công ở hộ gia đình và trang trại.
1. Nguyên liệu
Có thể nói hầu hết các loại phế thải của ngành
nông lâm nghiệp giàu chất xenlulo đều là nguyên liệu
chính để trồng nấm, trong đó phổ biến là:
• Rơm rạ: cần sử dụng cả rơm và rạ; rơm rạ phải
phơi khô, không được mốc, vụn nát, không có dư lượng
thuốc bảo vệ thực vật. Sau khi thu hoạch lúa, cần thu
gom rơm rạ đánh đống và dùng dần. Nói chung cứ 1
thóc thì được 1-1,2 rơm rạ làm nấm (1 ha năng suất 5
tấn thóc cho 5-6 tấn rơm rạ làm nấm).
• Bông p h ế thải: Đây là nguyên liệu tạo ra ở các
nhà máy dệt sợi, sau khi lấy hết sợi còn lại các hạt và
bông vụn. Nguyên liệu phải khô, không mốc.

HỎI ĐÁP KỸ THUẬT
TRồNG NAM ở hộ gia Dĩnh