Page 17 - Công Nghệ Sản Xuật Thức Ăn Tổng Hợp
P. 17
1 nưc an non ft ọp dạng viên được ưa chuộng và nhanh chóng đứng
ở ngôi đầu bảng bởi vì nó có những ưu điểm dưới đây.
Các nghiên cứu cho thấy: Lợn được ăn thức ăn hỗn hợp dạng viên
tăng trọng cao hơn 4 - 7%, giảm tiêu tốn thức ăn 5 - 8%, còn gà thì
tăng trọng cao hơn 2 - 6%, giảm tiêu tốn thức ăn 8 - 10% so với được
ăn thức ăn hỗn hợp dạng bột. Nguyên nhân chính là vật nuôi ăn thức
ăn hỗn hợp dạng bột mất nhiều thời gian và phải vận động nhiêu hơn.
Thời gian ăn của gà đối với thức ăn bột gấp 2,8 lần so với ăn thức ăn
viên, còn thời gian ăn thức ăn bột của lợn gấp 2 lần so với ăn thức ăn
viên. Trong suốt thời gian ăn, vật nuôi phải vận động đế lấy thức ăn,
vì vậy, tiêu hao năng lượng cho việc thu nhận thức ăn bột sẽ nhiêu
hơn so với thức ăn viên.
Thức ăn dạng bột có tính bụi cao, gây bệnh đường thở cho vật
nuôi, thức ăn viên đã khắc phục được nhược điểm này.
Khi vật nuôi ăn, thường có một tỷ lệ thức ăn bị rơi vãi, hoặc bị
dính vào máng ăn làm cho gia súc không lợi dụng được hết. Tỷ lệ này
đối với thức ăn dạng bột vào khoảng 8 - 15%, còn đối với thức ăn viên
khoảng 3 - 6%.
Thức ăn hỗn hợp dạng viên có khả năng hút ẩm kém hơn so với
dạng bột, điều đó cũng có nghĩa là khả năng xâm nhập của nấm mốc,
sâu, mọt, vi khuẩn vào nó kém hơn so với thức ăn bột.
Thức ăn dạng viên được xử lý nhiệt bằng hơi nước nóng trước khi
đóng viên nên một số vi khuẩn gây bệnh đã bị tiêu diệt, một số chất
kháng dinh dưỡng, độc tố bị phá hủy.
Đối với các trang trại thực hiện việc phân phối thức ăn cho vật
nuôi bằng cơ giới hóa, tự động hóa thì thức ăn viên dễ thực hiện hơn
thức ăn bột.
Thức ăn dạng viên được nén chặt nên nó có dung tích nhỏ hơn
thức ăn bột khi cả hai có cùng một khối lượng. Điều này dẫn đến nó
tiết kiệm được dung tích khi vận chuyển và kho chứa.
Do được nén chặt, nên thức ăn viên có năng lượng và hàm lượng
các chất dinh dưỡng lớn hơn thức ăn bột khi cả hai có cùng dung tích.
Điều đó có nghĩa là với cùng một dung tích thức ăn thu nhận được thì
18